Pudding là một loại bánh tráng miệng có nguồn gốc từ nước châu Âu và mới được du nhập vào Việt Nam. Tên gọi pudding được tin là bắt nguồn từ tiếng Latinh botellus có nghĩa là “xúc xích nhỏ”, mặc dù tên gọi như vậy nhưng thành phần chủ yếu của loại bánh này là sữa nên chúng khá là dinh dưỡng và được nhiều người ưa thích.
Về hình dáng, bánh pudding giống như thạch rau câu với sắc trong, mềm và dẻo thơm. Ngày nay, món bánh pudding được biến tấu với nhiều công thức, nguyên liệu khác nhau giúp chúng ta có thêm nhiều lựa chọn cho món tráng miệng hấp dẫn này. Tùy vào nguyên liệu sử dụng mà bánh pudding có những màu sắc khác nhau như: màu xanh từ trà xanh, màu vàng từ trứng hoặc xoài chín, màu nâu từ sô cô la,… Bên cạnh việc sử dụng như một món tráng miệng, bánh pudding còn được sử dụng làm topping cho một số món như: trà sữa, làm thạch ăn kèm cùng tàu phớ, hay các loại trái cây,…
Mô tả sản Phẩm:
Tên sản phẩm: Pudding Tobee 500g ( Có 5 vị: Trứng, Dâu, Dưa Lưới, Socola, Khoai Môn,)
Xuất xứ: Việt Nam
Trọng Lượng: 0,5kg
Quy cách: 24 gói/ 1 thùng
Đặc điểm của Plan tobee:
Giá thành bình dân nhưng vẫn đảm bảo chất lượng, lên hương vị chuẩn
Cách nấu đơn giản, tiết kiệm thời gian, phù hợp cho các quán bán.
Gói 500g vừa đủ dùng, tiện dụng.
Plan tobee có độ kết dính cao, mềm mại, lên vị chuẩn màu sắc đẹp mắt
Có 5 vị nổi trội: Trứng, Dâu, Dưa lưới, Khoai môn, socola,…giúp quán đa dạng topping cho quán thêm hấp dẫn.
Đảm bảo Vệ Sinh ATTP, có giấy chứng nhận VSATTP
Công Thức Làm Banh Pudding như sau:
100g bột pudding+ 1 lít nước + 100g đường : dùng ống hút hút được;
100g bột pudding+ 8 ml nước + 100g đường: dùng để cắt khúc;
Trộn điều lại Ủ 5 đến 10 phút rồi sau đó đun sôi, khuấy đều 3-5 phút sôi, tắt bếp rồi đổ ra khuôn.