Đặc điểm và Đánh giá
- Hương vị: Sản phẩm này được đánh giá cao vì mang lại hương vị khoai môn thơm béo tự nhiên, giúp ly trà sữa có vị chuẩn quán.
- Màu sắc: Bột giúp tạo ra màu sắc đẹp mắt và hấp dẫn cho món trà sữa khoai môn.
- Xuất xứ: Sản phẩm có xuất xứ từ Đài Loan, một thị trường nổi tiếng về nguyên liệu trà sữa chất lượng.
- Thành phần: Thành phần chính bao gồm đường, bột kem béo và chiết xuất khoai môn.
- Độ hòa tan: Dễ dàng hòa tan trong nước nóng, thuận tiện cho quá trình pha chế.
Công thức pha chế cơ bản
Theo các nguồn công thức pha chế, bạn có thể tham khảo tỷ lệ sau để làm trà sữa khoai môn với bột Mole:
- Nguyên liệu:
- 100g bột trà sữa khoai môn
- 2 lít nước lọc (hoặc nước ủ trà nhài)
- 100g bột kem béo
- 150g đường
- Một chút sữa đặc hoặc muối tùy khẩu vị
- Đá viên
- Cách làm:
- Đun nóng nước (không cần sôi), đổ bột khoai môn và các nguyên liệu khác vào khuấy đều cho tan hoàn toàn.
- Có thể điều chỉnh lượng bột, đường, bột béo và nước để đạt được độ đậm nhạt mong muốn.
- Thêm đá lạnh và trân châu để thưởng thức.
