Bột cốt dừa là bột được chế biến từ nước cốt dừa tươi cô đặc và sấy khô, giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng của dừa. Sản phẩm này có dạng bột mịn, tiện lợi để sử dụng trong nhiều món ăn, đồ uống và có hạn sử dụng lâu hơn so với nước cốt dừa tươi. Bạn chỉ cần pha với nước ấm để tạo thành nước cốt dừa sánh mịn cho các món chè, cà ri, bánh, hoặc dùng trực tiếp trong các công thức chế biến. Công dụng và cách sử dụngPha nước cốt dừa: Hòa bột với nước ấm và khuấy đều để tạo thành nước cốt dừa sánh mịn, thơm béo dùng cho các món tráng miệng như chè, rau câu, hay các món mặn như cà ri, lẩu Thái.Tăng hương vị: Dùng để trộn trực tiếp vào các món ăn như xôi, bánh, kem, hoặc thêm vào sinh tố, cà phê dừa để tăng thêm độ béo ngậy và hương thơm đặc trưng.Làm bánh: Sử dụng như một thành phần trong các công thức làm bánh flan, bánh ngọt, giúp bánh có hương vị dừa thơm ngon hơn.
